|
|
Italiaanse Bollen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Brood
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 italiaanse bollen .
1 bakje selderijsalade.
15 gr verse basilicum,in dunne reepjes.
versgemalen peper.
150 gr gesneden salami of cervelaatworst.
2 tomaten,in plakjes.
1 klein blkje artisjokhartjes(ca.200 gr).
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de bollen open en bestrijk de snijvlakken royaal met selderijsalade en verdeel de basilicum er over.
maal er wat peper boven.
beleg de onderkanten met plakjes salami en tomaat.
giet de artisjokhartjes af en dep ze droog met keukenpapier.
snijd de artisjokhartjes in plakjes en verdeel deze over de tomaat.
leg de kapjes van de broodjes met de saladekant naar beneden erop.
verpak alk broodje afzonderlijk strak in plastic folie.
|
|
|